Rückruf: Globus ruft "Sardellen mit Kapern" im Glas (Eigenmarke) zurück

Spreitenbach (ots) - Anlässlich einer Eigenkontrolle hat Globus im
Produkt "Sardellen mit Kapern" (im Glas,
Eigenmarke, 120 g) ("Filet d'anchois avec câpres / Filetti d'accjughe
con capperi"), zuviel Histamin gefunden. Das Vorhandensein von
kleinen Mengen Histamin in Sardellen ist nicht ungewöhnlich, da das
Produkt enzymatisch gereift wird. Histamin ist ein Abbauprodukt von
Mikroorganismen und kann aber in erhöhter Konzentration bei
empfindlichen Personen, zusammen mit weiteren Abbauprodukten, zu
allergieähnlichen Erkrankungssymptomen führen.

Betroffen ist das Produkt mit der EAN Nummer 20189242, und zwar
nur die Charge mit Haltbarkeitsdatum 28.02.13 und Lot Nummer 11241.
Es wurde sofort aus den Verkaufsstellen zurückgezogen.

Aus Sicherheitsgründen bittet Globus deshalb alle Kunden dieses
Produkt nicht mehr zu verzehren. Betroffene Kunden können das Glas
gegen Rückerstattung des Verkaufspreises in die Globus-Filialen
zurückbringen.

Originaltext: Magazine zum Globus AG
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