Den Anlegern der Restaurantkette Vapiano ist nach einer schwächer als zuletzt angepeilten Geschäftsentwicklung endgültig der Appetit vergangen. Sowohl beim Umsatz als auch beim Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (Ebitda) ist das Unternehmen 2018 den vorläufigen Kennziffern zufolge unter den eigenen Zielen geblieben. Die Aktien brachen gestern um mehr als elf Prozent auf 5,47 Euro ein. Der Börsenneuling verwies auf eine "nicht zufriedenstellende operative Entwicklung des vierten Quartals 2018 sowie die . ...Den vollständigen Artikel lesen ...