Physik im Kaffeefilter: So sparst du Bohnen - ohne auf Geschmack zu verzichten

Physiker:innen der University of Pennsylvania haben untersucht, wie sich Filterkaffee effizienter zubereiten lässt. Denn der Bedarf wächst - gleichzeitig werden Kaffeebohnen aufgrund des Klimawandels aber immer teurer. Für viele ist guter Kaffee am Arbeitsplatz genauso unverzichtbar wie die Kolleg:innen oder der Computer. Laut einem Bericht des ORF hat ein Forschungsteam der University of Pennsylvania jetzt untersucht, wie sich beim handgebrühten ...

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