In Deutschland wurde 2020 auf 125.243 Hektar Gemüse im Freiland angebaut - knapp 1,5 Prozent weniger als noch im Vorjahr. Flächenmäßig wichtigste Anbaukultur war Spargel, der auf mehr als einem Fünftel der Gemüseanbaufläche angebaut wurde. Auf den weiteren Plätzen folgen Zwiebeln und Möhren. Komplettiert werden die Top 5, auf die etwa die...Den vollständigen Artikel lesen ...