Salat: Wetter treibt Nachfrage an, Hitze erschwert Qualitätssicherung

Im Bereich der Salate dominierten weiterhin heimische Erzeugnisse das Angebot. Neben Eisberg-, Kopf- und Bunte Salate waren auch Mischsalatkisten mit Lollo Rosso, Lollo Bionda und Eichblattsalat gefragt und zeichneten sich durch eine ansprechende Qualität und Frische aus. Bildquelle: Pixabay Das schwülheiße Wetter begünstigte die Nachfrage nach leichten...

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