Bayerns staatliche Kantinen setzen Akzente für eine nachhaltigen und regionale Verpflegung: Laut einer neuen Erhebung beziehen von 91 bewirtschafteten staatlichen Kantinen bereits 82 die Hälfte ihrer Lebensmittel aus regionaler und ökologischer Erzeugung. Foto © StMELF / Franz Stangl Zielmarke für Bayerns staatlichen Kantine sind mindestens 50 Prozent regionale...Den vollständigen Artikel lesen ...
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