Wer auf regional erzeugte Lebensmittel Wert legt, kommt im Winter an Feldsalat nicht vorbei. Denn die Auswahl bei den verschiedenen Salatarten aus heimischem Anbau ist im Winter witterungsbedingt eingeschränkt. Da Feldsalat aber sehr vielseitig kombiniert werden kann und überaus gesund ist, macht das gar nichts, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn)....Den vollständigen Artikel lesen ...
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