Insbesondere geht es aktuell in einem Langzeitversuch bis mindestens 2035 darum, umstellungsinteressierten Landwirtinnen und Landwirten aufzuzeigen, wie in den südhessischen Gunstlagen ein viehloser Frucht- oder Feldgemüseanbau ökologisch und ökonomisch nachhaltig betrieben werden kann und wie der Nährstoffexport über die Ernteabfuhr ausgeglichen werden kann",...Den vollständigen Artikel lesen ...