Spargel ist eine der ältesten Gemüsesorten und galt früher wie heute als Delikatesse. "Jetzt beginnt die Saison des zarten Gemüses", berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Foto © LID / jin Die einen sind grün, die anderen weiss: Bleich- und Grünspargeln. Bei beiden handelt es sich grundsätzlich um die gleiche...Den vollständigen Artikel lesen ...
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