Gemüse anbauen, Mitarbeitende führen, Investitionen planen und am Wochenmarkt die Kundschaft beraten: Michael Haab hat auf dem Betrieb viele Rollen. Die Ausbildung zum Gemüsegärtnermeister hilft ihm, den vielseitigen Hof nicht nur praktisch, sondern auch unternehmerisch weiterzuentwickeln, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Michael Haab...Den vollständigen Artikel lesen ...
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