Lauch gehört zu den am meist verzehrten und damit zu den beliebtesten Gemüsesorten der Schweiz. Infografik © LID Rechnet man Inlandproduktion und Import aller Lauchsorten zusammen, ergibt sich ein Verbrauch von knapp 15'000 Tonnen, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Quelle: Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau SZG,...Den vollständigen Artikel lesen ...
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