Der Sojaanbau wächst in Niedersachsen deutlich. Innerhalb eines Jahres ist die Anbaufläche laut Statistischem Bundesamt um knapp 15 Prozent gestiegen. Zur kommenden Ernte im September steht die Hülsenfrucht auf voraussichtlich immerhin 2.600 Hektar bereit. Trotzdem bleibt sie eine Nischenkultur: Weniger als 0,2 Prozent der Ackerfläche werden dafür genutzt. Bei den...Den vollständigen Artikel lesen ...
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