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07.04.BLE: Gurken starten in die Saison364Erfrischend, kalorienarm und vielfältig einsetzbar: Die Salatgurke ist das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich, der heimische Anbau beginnt derzeit unter Schutzabdeckungen. Nach Angaben des statistischen...
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07.04.Schweiz: Bio wächst - Nächster Sprung kein Selbstläufer354Der Schweizer Biomarkt ist 2025 weitergewachsen: Der Umsatz stieg auf 4,2 Milliarden Franken, die Zahl der Knospe-zertifizierten Betriebe nahm zu und mit 12,3 Prozent Marktanteil bleibt die Schweiz...
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07.04.Erste Angebotsaktionen mit deutschem Paprika361Allmählich scheint sich die Angebotslage bei Paprika zu entspannen. Neben dem spanischen Angebot steht nun auch Paprika aus dem Beneluxraum zur Verfügung. Die Preise bewegen sich jedoch weiterhin auf...
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07.04.BGL: Dem mittelständischen deutschen Transportgewerbe droht der existenzielle Kahlschlag641Deutsche Transportunternehmen verlieren in der aktuellen Dieselpreiskrise weiter massiv an Boden. Während Polen seine Unternehmen und Bürger mit abgesenkter Mehrwertsteuer, auf EU-Mindestniveau reduzierter...
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07.04.Landvolk: Gutes von vor Ort - Regionale Produkte bereichern die Ostertafel339Wenn in Niedersachsen die ersten Spargelstangen gestochen werden, Lämmer über die Weiden springen und bunte Eier verteilt werden, ist klar: Ostern steht vor der Tür. Für das Landvolk Niedersachsen ist...
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07.04.UN warnt vor erhöhter Gefährdung der Lebensmittelproduktion durch steigende Düngemittelkosten374Sie weisen darauf hin, dass der Zusammenbruch des Transportverkehrs in Hormus um mehr als 95 % (von über 100 Schiffen pro Tag auf weniger als 10) nicht nur die Lieferketten in dem Energiesektor, sondern...
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07.04.Belgien: Europäischer Landwirtschaftsrat erarbeitet Plan gegen die Düngemittelkrise357Die Europäische Kommission arbeitet an einem "Düngemittelaktionsplan", der voraussichtlich im Frühjahr Ergebnisse liefern wird. Dies berichtete die belgische Landwirtschaftsorganisation Boerenbond (Bauernverband)...
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07.04.Schweiz: Radieschen - Scharfer Winzling301Das Radiesli ist ein echtes Multitalent: klein, farbenfroh und mit einer angenehmen Schärfe, die vielen Gerichten das gewisse Etwas verleiht. "Heute sind Radiesli aus dem Alltag kaum mehr wegzudenken....
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07.04.Einzelhandelsumsatz mit Lebensmitteln im Februar 2026 real um 1,4 % niedriger als im Vormonat337Der Umsatz im Einzelhandel mit Lebensmitteln sank im Februar 2026 gegenüber dem Vormonat kalender- und saisonbereinigt real um 1,4 % und nominal um 1,9 %. Im Vergleich zum Vorjahresmonat Februar 2025...
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07.04.Drei ukrainische Blaubeererzeuger schließen sich der Exportplattform UA GROWERS an - neue Struktur entsteht342Der ukrainische Blaubeermarkt tritt in eine neue Entwicklungsphase ein. Bis vor Kurzem agierten die meisten Erzeuger weitgehend eigenständig in der Handhabung von Anbau, Ernte, Kühlung, Logistik und...
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07.04.Chilenische Pflaumen: Rekordrückgang bei Exporten nach China - Europa wird führender Absatzmarkt313Viele Jahre lang hatte China seinen Spitzenplatz - sowohl monatlich als auch jährlich - als primäres Ziel für chilenische Pflaumen nie abgegeben. "Doch nun ist dieser Tag gekommen. Heute liegt China...
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07.04.Spanien: Obst- und Gemüseimporte zu Beginn des Jahres gesunken326Die spanischen Importe von frischem Obst und Gemüse verzeichneten im Januar einen leichten Mengenrückgang von 3 % auf insgesamt 354.280 Tonnen. Der Wert ging im Vergleich zu dem Vorjahresmonat um 7...
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07.04.Anbaufläche für Artischocken in Tudela beträgt 396 Hektar (+11%)208Diese Artischocke zeichnet sich besonders durch die Qualität und Größe ihres Herzens aus. Die Anbaufläche für Artischocken in Tudela, Spanien, hat in dieser Saison 396 Hektar erreicht, 11 % mehr als...
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07.04.Spanien: Stille Lebensmittelkrise - Obst- und Gemüsekonsum sinkt um 14%454Der Kaufkraftverlust erklärt den Rückgang bei dem Kauf von Frischobst und -gemüse in dem letzten Jahrzehnt, insbesondere bei Menschen mit geringem Einkommen, berichtet RevistaMercados.com. Bildquelle:...
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07.04.Carrefour verkauft 400 Millionen kg spanisches Obst und Gemüse342Allein im letzten Jahr hat das Unternehmen 400 Millionen kg spanisches Obst und Gemüse vertrieben, 4 % mehr als im Vorjahr. Bildquelle: Pixabay Carrefour hat seine Position als wichtiger Motor des spanischen...
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07.04.Xinjiang stärkt seine Position als Zentrum der Gewächshausproduktion auf Chinas Winterblaubeermarkt201Xinjiang baut seine Rolle als eines der wichtigsten Produktionszentren für Winterblaubeeren in China weiter aus, indem es auf großflächigen Gewächshausanbau, Kühlketteninfrastruktur und erstklassige...
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07.04.Schleppende Exporte österreichischer Tafeläpfel186Im Februar wurde weiterhin ein reichhaltiges Sortenangebot an österreichischen Tafeläpfeln dargeboten. Die nach Jahreswechsel so wichtigen Exporte heimischer Premiumäpfel entwickeln sich durch eine...
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07.04.AMA Marktbericht Gemüse: Erzeugerpreise von Zwiebeln weiterhin im Tief177Auch im Februar blieb die Großwetterlage am österreichischen Zwiebelmarkt weitgehend unverändert. Lagerhalter und Vermarkter waren ausreichend mit Ware versorgt. Ein typisches Bedarfsgeschäft jenseits...
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07.04.BIO AUSTRIA: Bauern-Demo in Wien zeigt Druck auf Landwirtschaft238Obfrau Barbara Riegler: "Die Situation ist auf vielen Höfen extrem angespannt. Perspektiven und Lösungen muss auch die neue Gemeinsame Agrarpolitik bringen" Die Demonstration in Wien ist vor allem eines...
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07.04.Die Schweizer Biolandschaft132Die Anzahl Biobetriebe lag im letzten Jahr bei 8'096 und damit etwas über dem Vorjahr. 7'467 dieser Betriebe bewirtschaften die Höfe nach den Knospe-Richtlinien von Bio Suisse, berichtet der Landwirtschaftliche...
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02.04.Kissabel: Erfolg in Europa mit einer Rekordsaison - weiteres Wachstum324Nach einer hervorragenden europäischen Kampagne ist Kissabel bereit, auf die Südhalbkugel zurückzukehren, unterstützt durch steigende Mengen und viele Initiativen zur Markenbekanntheit. Damit beginnt...
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02.04.EU-Kommission stellt KI-Tool TraceMap vor312Die Europäische Kommission hat TraceMap vorgestellt, eine neue KI-gestützte Plattform zur schnelleren Aufdeckung von Lebensmittelbetrug, Kontaminationen und lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen...
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02.04.Ostergeschäft: Einzelhandel erwartet zu Ostern Umsatzminus von 6,5% im Vergleich zum Vorjahr848Für das diesjährige Ostergeschäft im Einzelhandel erwartet der Handelsverband Deutschland (HDE) einen Umsatz von 2,1 Milliarden Euro, das bedeutet einen Rückgang um 6,5 Prozent zum Vorjahr. Rund um...
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02.04.Nachfrage nicht vollständig befriedigt - Notierungen stiegen teilweise kräftig an316 Spanische Zugänge herrschten vor, türkische folgten von der Bedeutung her. Die belgischen und niederländischen Chargen gewannen an Relevanz, spielten insgesamt aber nur eine ergänzende Rolle. Die Nachfrage...
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02.04.FreshAlliance offiziell anerkannt: BelOrta und The Greenery starten Zusammenarbeit284Die belgische Obst- und Gemüsegenossenschaft BelOrta und die niederländische Erzeugergenossenschaft The Greenery wurden als TUPO (Transnationale Union der Erzeugerorganisationen) anerkannt. Damit kann...
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