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17.09.DFHV-Frische Seminar: "Optimale Lagerung von Obst und Gemüse- Haltbarkeit und Temperaturansprüche"314Obst und Gemüse sind empfindliche Naturprodukte, deren Qualität während der Lagerung durch zahlreiche Faktoren beeinflusst wird. Abhängig von Produktart, Lagerdauer und Zielsetzung müssen unterschiedliche...
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17.09.Axfood fordert die Abschaffung der Mehrwertsteuer auf Bio-Produkte in Schweden396Das schwedische Unternehmen Axfood hat auf das neue Ziel der schwedischen Regierung für den Bio-Sektor bis 2045 reagiert und schließt sich den Forderungen nach einer Senkung der Mehrwertsteuer an. Bildquelle:...
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17.09.Unica erzielt Umsatz von 902 Mio. EUR und verabschiedet den größten operativen Plan in der gesamten EU302Die Genossenschaft zweiter Stufe Unica hat ihre Vermarktungskampagne 2026, das Jahr, in dem sie ihre Reifephase erreicht, mit einem Gesamtgeschäftswert von 902 Millionen EUR abgeschlossen. Zudem wurde...
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17.09.China und die VAE sind Gastländer auf der Fruit Attraction 2026260Bei der diesjährigen Fruit Attraction stehen China und die Vereinigten Arabischen Emirate (VAE) als Gastimportländer im Mittelpunkt, wobei Ziel ist es, den direkten Kontakt zwischen den Marktteilnehmern...
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17.09.Der Sommer macht 75% des Melonenkonsums in Spanien aus275Hohe Sommertemperaturen kurbeln den Melonenkonsum in Spanien an, dieser ist in den letzten fünf Jahren stabil geblieben und liegt bei knapp 7 kg pro Kopf. Der Melonenkonsum schnellt im Sommer im Vergleich...
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17.09.Lidl Schweiz: Snackmarke Alesto in neuem Gewand und klarer Ausrichtung auf Qualität und Genuss290Alesto, die Lidl Marke für Nüsse und Trockenfrüchte, vollzieht eine strategische Weiterentwicklung. Im Zentrum steht der Aufbau einer einzigartigen Markenidentität: Alesto transformiert sich von einer...
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17.09.Rispentomaten: Eingeschränkte Verfügbarkeit und Qualität, zeitweise steigende Notierungen und verschlechterte Verkaufsmöglichkeiten251Niederländische und belgische Offerten dominierten weiterhin die Szenerie, insbesondere im Bereich der Rispenware, ihre Verfügbarkeit schränkte sich aber augenscheinlich ein. Auch die Qualität überzeugte...
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17.09.Schweiz: Quitte - Süsse mit dickem Pelz246Äpfel und Birnen lassen sich nicht vergleichen - Quitten schon gar nicht. Die unvergleichliche Frucht ist in den letzten Jahren aufs Abstellgleis geraten. «Schade, denn sie hat weit mehr zu bieten als...
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17.09.Frankreich: Diesjährige Pfirsichernte steigt im Vergleich zum Vorjahr um 1%245Stabile Erträge, tendenziell kleinere Früchte und eine lebhafte Nachfrage im Sommer prägten die Pfirsichsaison 2026. Laut der Anfang September veröffentlichten Prognose von dem französischen Dienst...
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17.09.Ruhige Geschäfte mit Paraquayos und Platerinas aus Spanien mit leichter Preissenkung252Die Saison bog auf die Zielgerade ein: Die Verfügbarkeit schränkte sich ein, die Qualität schwächte sich mitunter ab und auch die Unterbringungsmöglichkeiten reduzierten sich. Spanische und italienische...
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17.09.Polen: Kohlpreise auf Tiefststand trotz geringer Ernteerwartungen211Trotz einer historisch niedrigen Ernte haben polnische Erzeuger/innen weiterhin mit extrem niedrigen Preisen zu kämpfen. Der Großhandelspreis für Kohl als Sackware (Marktqualität) in Polen ist seit...
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17.09.EDEKA: "FEEL GOOD" - Protein im Fokus286Ausgewogene Ernährung kann so einfach sein - und dabei richtig gut schmecken. Mit "FEEL GOOD - Das Kochbuch" präsentiert EDEKA ein modernes Kochbuch, das bewusste Ernährung alltagstauglich macht und...
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17.09.Schweiz: Meisterwissen für Gemüsebau und Direktvermarktung195Gemüse anbauen, Mitarbeitende führen, Investitionen planen und am Wochenmarkt die Kundschaft beraten: Michael Haab hat auf dem Betrieb viele Rollen. Die Ausbildung zum Gemüsegärtnermeister hilft ihm...
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16.09.Kissabel eröffnet die Vermarktungssaison mit neuem Programmmanager370"Die neue Vermarktungssaison für Kissabel auf der Nordhalbkugel hat begonnen. Das spannende Apfelsortiment mit farbigem Fruchtfleisch kehrt in die Obst- und Gemüseabteilungen in den USA und Europa zurück."...
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16.09.Depot-Laden für E-Lkw: BGL e.V. und Depotcharge starten BGL Charge397Mit Abschluss einer 2,7 Millionen Euro Finanzierung setzt Depotcharge ein wichtiges Signal und launcht gemeinsam mit dem BGL e.V. BGL Charge - das bundesweite Depot-Ladenetz für den Straßengüterverkehr....
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16.09.Ivan Chernev übernimmt Vorsitz der Geschäftsleitung Kaufland Deutschland591Ivan Chernev übernimmt den Vorsitz der Geschäftsleitung Kaufland Deutschland. Der 43-Jährige folgt auf Stefan Hoppe, der mit sofortiger Wirkung aus seiner Funktion ausscheidet und das Unternehmen verlassen...
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16.09.China schließt erste Traubenlieferung nach Belgien ab295Eine Sonderlieferung der Sorte "Shine Muscat" hat die strengen phytosanitären Kontrollen der EU bestanden und damit einen historischen Meilenstein für Obsterzeuger/innen in Ostchina gesetzt. Die ostchinesische...
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16.09.EuRH: Obst und Gemüse - Erzeuger-Organisationen gegenüber Großhändlern weiter im Nachteil404Die EU-Förderung stärkt zwar die Wettbewerbsfähigkeit von Erzeugerorganisationen der Obst- und Gemüsebranche, trotzdem verlieren diese an Bedeutung. Das geht aus einem neuen Bericht des Europäischen...
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16.09.Rewe plant nationale Präsenz im Quick Commerce376In Köln will man die schnelle Lebensmittel-Lieferung aus regulären Supermärkten als zusätzlichen Kanal neben dem eigenen Abhol- und Lieferservice etablieren. Regie-Filialen sollen davon genauso profitieren...
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16.09.Neue Kolumne von Fritz Prem: Teure Äpfel gehen nie zu Ende317Ein Spruch von Profis, die langjährig im Tagesgeschäft stehen. Ein Spruch der fast immer eingetroffen ist. Der Preis war eine der Möglichkeiten, um geringere Mengen aus zu steuern und die Ware für den...
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16.09.Blue Whale schließt Rekordsaison mit 384 Millionen Euro Umsatz ab308Blue Whale schließt die Saison 2025/2026 mit 313.476 vermarkteten Tonnen und einem Umsatz von 384,1 Millionen Euro ab - gegenüber 356 Millionen Euro im Vorjahr. Der französische Marktführer im Apfelsegment...
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16.09.Marokko stärkt seine Position auf dem UK-Gemüsepaprikamarkt327Marokko hat seine Rolle in dem Gemüsepaprikahandel in dem Vereinigten Königreich (UK) weiter ausgebaut und verzeichnete das dritte Vermarktungsjahr in Folge ein starkes Wachstum, wie EastFruit berichtet....
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16.09.Maersk rüstet die digitale Überwachung seiner Kühlcontainerflotte auf549Neue Konnektivitätsgeräte sollen die Datenzuverlässigkeit verbessern und ein intelligenteres Management der Kühlkette ermöglichen. Bildquelle: Pixabay Maersk hat damit begonnen, die Konnektivitätsgeräte...
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16.09."Was bringt die Zukunft für den europäischen O+G-Sektor angesichts neuer regulatorischer Entwicklungen?"268AREFLH bringt am 10. November 2026 Vertreterinnen und Vertreter europäischer Institutionen, der Regionen und des Obst- und Gemüsesektors in Brüssel zusammen, um zwei zentrale regulatorische Entwicklungen...
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16.09.Spanische Pflaumen gewinnen wieder an Marktwert238Obwohl der Pflaumenkonsum in den letzten Jahren zurückgegangen ist, erholt sich der Preis für dieses Steinobst auf verschiedenen Märkten. Im Jahr 2024 verzeichnete die Pflaume einen Anstieg des Durchschnittspreises...
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