Trotz der kritischen Diskussion über
Zucker spürt Europas größter Zuckerhersteller Südzucker
Heer bezog sich dabei auf Ankündigungen von Handelsketten und Herstellern, den Zuckeranteil in ihren Produkten zu senken. Heer hält dies für reine Werbemaßnahmen. "Wenn ein Schokopudding mit 30 Prozent weniger Zucker den Kunden am besten schmeckt, dann soll das so sein", sagte er. "Aber der Kunde meint doch, dass er mit diesem Pudding auch 30 Prozent weniger Kalorien zu sich nimmt." Schaue man aber auf die Nährwerttabelle und vergleiche den zuckerreduzierten Pudding mit dem Original, dann seien es doch nur rund sechs Prozent weniger Kalorien. "Denn nimmt man Zucker heraus, muss eine andere Zutat hinein."/bg/DP/zb
ISIN DE0007297004
AXC0001 2018-04-14/09:23