In Österreich wurde voriges Jahr pro Kopf weniger Fleisch und Trinkmilch verbraucht, dafür legte der Verzehr von Butter und Käse zu. Bei Fleisch war das Schwein weiter im Vormarsch. Der Bedarf an Milch, Rind-, Kalb- und Scheinefleisch sowie Käse konnte zur Gänze aus heimischer Produktion gedeckt werden, anders bei ...Den vollständigen Artikel lesen ...