Kaum eine Branche leidet dermaßen unter den Folgen der Pandemie wie die Gastronomie. Gerade kleineren Restaurants brechen Umsätze und Gewinne weg, da sie strikte Auflagen erfüllen müssen und ihre räumlichen Kapazitäten nur stark eingeschränkt nutzen dürfen. Die Börse hat einen Profiteur aber längst identifiziert.Laut der National Restaurant Association gingen den US-Restaurants von März bis Juli schätzungsweise 165 Milliarden Dollar Umsatz verloren. Auf dem Höhepunkt der Pandemie wurden mehr als ...Den vollständigen Artikel lesen ...