Insgesamt liegen die Ernteerwartungen für diese Saison bei 5 000 Tonnen, davon 800 Tonnen in Bio-Qualität. Seit zwei Jahren haben sich die Prince de Bretagne Erzeuger selbst noch strengere Richtlinien für ihre Lastenhefte auferlegt, um ihren Kunden einen Premium-Porree in Kategorie A+ anbieten zu können. Die geernteten Produkte werden obligatorisch in zwei...Den vollständigen Artikel lesen ...