Die Novellierung der Düngeverordnung ist bei den Champignonkultivateueren seit vielen Monaten ein brisantes Thema, da das abgeerntete Substrat, der "Champost", unter die Düngeverordnung fällt. Viele Landwirte verstehen den Champost dank seines hohen Humusgehaltes als wertvolles Mittel zur Bodenverbesserung. Dr. Peter Oswald machte in Würzburg deutlich, wie...Den vollständigen Artikel lesen ...