Wir erleben derzeit einen grundsätzlichen Kulturwandel im deutschen Handel. Der Internetriese Amazon steht mit seinem Frische-Lieferdienst in den Startlöchern. Zudem rüsten die Discounter auf. Das Ladendesign wird edler, das Sortiment größer. Bildquelle: Shutterstock.com Es stellt sich die Frage, wie klassische Supermärkte mit diesen Veränderungen umgehen,...Den vollständigen Artikel lesen ...