In den Monaten April und Mai (KW 13 bis 20) gingen die Vorräte an umsatzstarken Apfelsorten am Bodensee zur Neige. Den Anfang machte die Sorte Braeburn. Nachdem Anfang April bei manchen Partien Probleme mit Fleischbräune aufgetaucht waren, wurden die Bestände konsequent aussortiert, heisst es im aktuellen Marktbericht "Agrarmärkte Aktuell: Mai 2017" des...Den vollständigen Artikel lesen ...