In seiner Frühjahrssitzung Mitte Mai in München hat sich die Deutsche Laborgemeinschaft (DeLOG) mit den Themen Lebensmittelsicherheit, Prävention und Authentizität sowie den zahlreichen Herausforderungen bei der Analytik von PSM-Wirkstoffen/Kontaminanten befasst. Dabei wurden u.a. die Herausforderungen in der Analytik und der Bewertung der Analyseergebnisse bei...Den vollständigen Artikel lesen ...