Die Spargelernte erreichte 2017 mit rund 11 000 Tonnen (t) ein vergleichbares Niveau wie im Vorjahr, wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg nach den Ergebnissen der Vorerhebung Spargel und Erdbeeren feststellt. Bildquelle: Shutterstock.com Vor allem der frühe Saisonstart bescherte den Spargelanbauern einen guten Flächenertrag. Im Durchschnitt wurden auf einem Hektar...Den vollständigen Artikel lesen ...