Die Verkäufe von Obst und Gemüse an Restaurants und Gastronomie in den Niederlanden haben in dem vergangenen Jahr stark zugenommen. Allerdings gleicht der Anstieg der Verkäufe in den gastronomischen Kanälen nicht den Rückgang der Käufe seitens der Haushalte aus, die 3% weniger Obst und Gemüse kauften. Das wurde von GroentenFruit Huis, die Dachorganisation des...Den vollständigen Artikel lesen ...