In den ersten sieben Monaten des Jahres 2017 erzielte Bio einen Anteil von 5,7 Prozent an den Gesamtausgaben für Lebensmittel und Getränke. Im Jahr 2007 waren es erst 2,9 Prozent. Daten der GfK aus der Verbraucherforschung zeigen, das der Bio-Anteil sich innerhalb von zehn Jahren also nahezu verdoppelt hat. Bildquelle: Shutterstock.com Außerdem gedeiht Bio schon...Den vollständigen Artikel lesen ...