Die Märkte waren kontinuierlich mit einem üppigen Sortiment an Lagerkartoffeln aus einheimischer Erzeugung versorgt. Zum einen sicherten stetig genügende Unterbringungsmöglichkeiten einigermaßen stabile Notierungen, vor allem wenn der Angebotsumfang hinlänglich auf die Nachfrageintensität abgestimmt wurde. Zum anderen fiel die Bereitstellung etwas zu groß...Den vollständigen Artikel lesen ...