Die Fachstelle für Gemüsebau des Kantons Bern hat ein Raster zur Berechnung der Lager-, Verpackungs- und Transportkosten erstellt. In diesem Excel-Dokument können eigene Werte eingetragen werden. Die Kosten dieser drei Produktionsbereiche werden pro kg Gemüse automatisch berechnet, wie der Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen...Den vollständigen Artikel lesen ...