Ab April und bis Oktober können sich die Konsumentinnen und Konsumenten über ihren Lieblingssalat freuen. Rund 4 Kilo Eisbergsalat werden in der Schweiz pro Kopf und Jahr gegessen. Damit liegt er auf einem Spitzenplatz bei den Gemüsen und bei den Salaten gar mit Abstand auf Platz 1. Deutlich dahinter folgt Kopfsalat. Bildquelle: Shutterstock.com Ein Vorteil des...Den vollständigen Artikel lesen ...