Zur Überprüfung der Hygieneanforderungen, werden von OS regelmäßig Stichprobenaudits bei Erzeugerbetrieben mit dem Kontrollschwerpunkt Hygiene durchgeführt. Ab Mai werden auch in diesem Jahr wieder zufällig ausgewählte Betriebe unangekündigt überprüft. Foto © QS Qualität und Sicherheit GmbH "Die Ergebnisse der letzten Jahre...Den vollständigen Artikel lesen ...