Der frische Sommercocktail kommt heute aus Peru. Das dortige Nationalgetränk ist ein echtes Geschmackserlebnis und sollten Sie unbedingt mal ausprobieren. Es handelt sich um einen Energie-Cocktail mit Eiweiß.
PISCO SOUR
Zutaten:
4,5 cl Pisco (Traubenbrand)
1,5 cl Zuckersirup
1,5 cl Limettensaft, frisch gepresst
1,5 cl frisches Eiweiß
6-8 Eiswürfel (kein crushed Ice)
2 bis 3 Spritzer Amargo de Angostura (Cocktailbitter)