Der Hunger auf der Welt nimmt zu, dennoch sind geschätzte ein Drittel aller weltweit erzeugten Lebensmittel verloren oder landen im Abfall. In einem Zeitalter, wo fast eine Milliarde Menschen hungert, ist dies nicht akzeptabel. Lebensmittel verkörpern viel mehr, als was auf unseren Tellern ist. Es ist somit wichtig, dass wir den Wert von Lebensmitteln erkennen, schätzten und...Den vollständigen Artikel lesen ...