Derzeit sind Themen wie industrielle Fischzucht und Aquafarming besonders interessant. Sushi ist ein Trend-Essen. Auch aus anderen Gründen steigt die Fischnachfrage.
Zum Beispiel, weil er viele Proteine liefert und besonders reich an gesunden Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Gleichzeitig steigt die Weltbevölkerung, während die Überfischung der Weltmeere ein großes Problem ist. Um der Überfischung Herr zu werden, spielt Aquafarming eine wichtige Rolle. Dies kommt Unternehmen zugute, die sich in entsprechenden Geschäftsfeldern bewegen.
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