Die Niederländer essen noch nicht genug Obst und Gemüse. Der Nationale Obst- und Gemüseaktionsplan (NAGF) will den Konsum steigern und begann Ende 2018 ein einzigartiges Experiment mit dem Potential von Nudges (Anschubsern) im Supermarkt. Das zeigt, dass Kunden mit ein paar wenigen Anstößen ermuntert werden können, mehr Obst und Gemüse zu kaufen. Bildquelle:...Den vollständigen Artikel lesen ...