Um weiter zu wachsen, stellt die Familien-Wurst-Dynastie Rügenwalder Mühle die Produktion von Currywurst ein. Fortan werden jedoch mehr Angebote mit veganer Rezeptur erhältlich sein. Damit stellt sich ein weiterer Player der traditionellen Fleischindustrie auf die veränderten Konsumpräferenzen von Verbrauchern ein.
Offenbar erwartet die Wall Street einen rasant wachsenden Markt für Fleischersatzprodukte mit Beyond Meat in einer der Hauptrollen. Anders ist die Börsenbewertung Beyond Meats von 9,5 ...
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