Auch im Jahr 2018 verzeichnete der europäische Biosektor ein starkes Flächen- und Marktwachstum. Der Biomarkt legte 2018 um fast 8 Prozent auf 40,7 Milliarden Euro zu. Viele der grossen Märkte verzeichneten zweistellige Wachstumsraten. Über 15,6 Millionen Hektar werden biologisch bewirtschaftet - Spanien hat die grösste Biofläche. 2018 nahm die Biofläche...Den vollständigen Artikel lesen ...