Eine für Aktionäre durchaus erfolgreiche Branche sind erfolgreiche Schnellessretaurants wie McDonalds und Co. Hat sich einmal eine erfolgreiche Marke etabliert hat man wiederkehrende Kunden und kann über ein Lizenzgeschäft mit überschaubaren Mehraufwand sehr profitabel wachsen. Dies zu erreichen ist jedoch schwer, hat man aber mal den Coolnessfaktor erreicht stellt das einen relativ hohe Eintrittsbarriere dar, die noch nicht mal ein Lebensmittelskandal wie bei Chipotle erschüttern kann. Shake Shack Burger hat dies wohl in den USA geschafft, wo ein ehemaliger Luxusrestaurantbesitzer eine Burgerkette fast durch Zufall eröffnet hat, die sich gerade bei Millenials hoher Beliebtheit erfreut und dessen Warteschlangen legendär sind. […]
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