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Gastronomie muss nach Corona digitaler werden - sonst drohen Massenschließungen bei der zweiten Welle - Werbetherapeut setzt im Marketing auf innovative Online-Tools, lokale PR und Bekanntheitssteigerung

Dow Jones hat von Pressetext eine Zahlung für die Verbreitung dieser Pressemitteilung über sein Netzwerk erhalten.

Wien (pts011/14.07.2020/09:05) - Die Marketingwelt hat sich im Zeitalter der 
Digitalisierung verändert. Und während Corona hat nur die Digitalisierung viele 
Restaurants vor der Pleite gerettet. Online-Marketing ist dabei die Wahl der 
Stunde, auch weil man das Budget genau kalkulieren und zum Einsatz bringen kann. 
"Noch dazu stehen im Internet viele Gratis-Werbe-Möglichkeiten zur Verfügung, 
die mit entsprechend Kreativität und Einsatz sogar mit null Euro Budget zum 
Erfolg führen. Man muss halt nur wissen, wie", schmunzelt Werbetherapeut und 
Gastro-Coach Alois Gmeiner. https://www.werbetherapeut.com/angebote/krisen-pr/ 
 
Wie man mit Gastro-Werbung Aufsehen erregt, ohne dabei viel Geld zu investieren 
 
Gastro-Unternehmer wagen viel zu selten neuen Wege in der Werbung und sind zu 
konservativ. "Vor allem haben sie Angst vor der Nachrede im Ort: Was werden denn 
die Nachbarn sagen? Ich sag: Pfeif' drauf, was die anderen sagen, solange der 
Erfolg und der Umsatz einem Recht geben. Corona ist ein Krieg, in den wir ziehen 
und wir dürfen verdammt nochmal keine Schlacht davon verlieren", so Gmeiner. 
Guerilla-Marketing ist daher Hauptthema der Coachings und Brain-Fights mit 
seinen Klienten. 
 
"Kleine und schnell gemachte Videos aus der Küche, die dem potenziellen Kunden 
Appetit auf die kulinarischen Spezialitäten machen, Schwimmunterricht für Kids, 
direkt aus dem Hotelpool und im Winter witziger Skiunterricht direkt von der 
Piste oder Ausgehtipps direkt aus dem Sessellift sind Video-Ideen, die nichts 
kosten, aber oftmals tausendfach von potentiellen Gästen angeklickt werden", 
verrät der Werbetherapeut. "Das ist die Antwort. Damit machen wir den Menschen 
Lust auf Essen im Restaurant oder auf Urlaub in ihrem Hotel und nur in ihrem 
Hotel. Wir müssen uns und unser Hotel oder Lokal einzigartig machen, denn 
Konkurrenz gibt es ja tausendfach. Genau damit erhöhen wir in Nullkommanix 
wieder die Buchungszahlen." 
 
"Zusätzlich gibt es viele hocheffektive neue Werbemöglichkeiten über Handy und 
soziale Medien, die noch die wenigsten nutzen. Doch leider", so Alois Gmeiner, 
"haben die Gastro- und Hotelfachschulen verschlafen, ihren Schülern und 
Absolventen mitzugeben, wie diese modernen Medien richtig zu nutzen sind. 
Prospekte sind heute eigentlich das letzte, in das Geld investiert werden 
sollte. Mit lokaler Gastro-Handywerbung, kontinuierlichen, möglichst 
ungewöhnlichen FB-Postings, regelmäßigen Online-PR-Aussendungen von coolen 
PR-Ideen und verrückten Videos kann heute bedeutend mehr bewegt werden, um Gäste 
anzusprechen." 
 
Gratis-Online-Check für Restaurants, Hotels, Tourismusregionen: 
http://www.werbetherapeut.com/gratis-werbecheck/ 
 
Kontakt: 
Der Werbetherapeut 
Tel.: +43 1 33 20 234 
E-Mail: werbetherapeut@chello.at 
Web: https://www.werbetherapeut.com 
 
(Ende) 
 
Aussender: Der Werbetherapeut 
Ansprechpartner: Alois Gmeiner 
Tel.: +43 1 33 20 234 
E-Mail: werbetherapeut@chello.at 
Website: www.werbetherapeut.com 
 
Quelle: http://www.pressetext.com/news/20200714011 
 
 

(END) Dow Jones Newswires

July 14, 2020 03:05 ET (07:05 GMT)

© 2020 Dow Jones News
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