Hefe ist in Zeiten von Corona besonders beliebt, weil zahlreiche Bürger dazu übergegangen sind, ihr Brot selbst zu backen. Kritiker sprechen bereits von einem regelrechten "Corona-Backwahn".Der Verband der Hefeindustrie teilt mit: "Die Hefehersteller in Deutschland haben den Ausstoß an Würfelhefe be...Den vollständigen Artikel lesen ...
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