Bakkafrost ist laut eigenen Angaben der führende Produzent von "Top-Quality"-Lachs von den Färöer-Inseln. Das mittelständische Unternehmen bietet eine Vielzahl von Lachsprodukten an. Der Lachs (atlantischer Lachs) wird aus Aquakulturen gewonnen. Dabei besitzen die Färinger (Einwohner der Färöer-Inseln) eine der längsten Wertschöpfungsketten der Branche. Bakkafrost kontrolliert die komplette Produktionskette vom Fischfutter ...Den vollständigen Artikel lesen ...