GREENSBORO, NC / ACCESSWIRE / 18. September 2020 / Novalent Biotech, Inc ("Novalent"), ein US-biotechnologie-Engineering-Unternehmen, hat die Ernennung von Dr. Scott Brooks, Head of Food Safety bei Tyson Foods, in den Wissenschaftlichen Beirat von Novalent angekündigt.
Novalent hat die Lebensmittelsicherheit revolutioniert, indem es eine patentierte Technologie entwickelt hat, die eine sichere und schützende antimikrobielle Schicht auf Oberflächen bietet, die das Wachstum von Bakterien kontinuierlich für bis zu 90 Tage hemmt.
Novalent es Technology verfügt über eine umfangreiche Reihe von "Industrie first" EPA-Registrierungen für langfristigen antimikrobiellen Schutz auf Lebensmittelkontaktoberflächen und wird von führenden Unternehmen wie PepsiCo und Pilgrims verwendet.
Dr. Brooks ist SVP und Head of Food Safety bei Tyson Foods, dem weltweit zweitgrößten Verarbeiter von Hühnerfleisch, Rindfleisch und Schweinefleisch, mit einem Umsatz von mehr als 40 Milliarden US-Dollar. Zuvor war Dr. Books SVP und Head of Food Safety bei Kraft Heinz, dem drittgrößten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen der Vereinigten Staaten mit einem Umsatz von 25 Milliarden US-Dollar. Vor Kraft Heinz war Dr. Brooks SVP und Head of Food Safety bei PepsiCo, dem größten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen der Vereinigten Staaten mit einem Umsatz von 45 Milliarden US-Dollar.
"Nach einer umfangreichen einjährigen globalen Suche sind wir stolz darauf, dass ein Manager von Scotts Kaliber zu unserem Scientific Advisory Team stoßen wird", sagt Kevin Parrish, CEO von Novalent. "Scott war der ranghöchste Manager, der bei drei der größten amerikanischen Lebensmittelunternehmen für Lebensmittelsicherheit verantwortlich ist, und ist unserer Ansicht nach einer der gefragtesten Vordenker in der Lebensmittelsicherheit weltweit."
"Seit unseren ersten Diskussionen im Jahr 2017 bin ich von Novalents bahnbrechenden Technologie-, Forschungs- und Engineering-Fähigkeiten beeindruckt und freue mich darauf, dem Team zu raten, Novalent dabei zu helfen, seinen Lebensmittel produzierenden Kunden in den USA und weltweit kritischen lebensrettenden Schutz zu bieten", sagte Dr. Brooks.
Über Novalent
Novalent® ist ein führendes US-Biotechnologie-Ingenieurbüro, das Pionierarbeit bei der Entwicklung proprietärer, langlebiger Technologien zum Schutz vor Keimen geleistet hat. Novalent® Technologie basiert auf einer patentierten, ungiftigen monomolekularen Schicht, die das Wachstum von Bakterien bis zu 90 Tage lang auf Oberflächen kontinuierlich hemmt. Novalent wird von führenden US-Firmen wie PepsiCo, Pilgrims und HanesBrands genutzt und ist mit Private Equity-gestützten Standorten in Greensboro, North Carolina, mit fünf Niederlassungen auf der ganzen Welt. Besuchen Sie www.novalent.com für weitere Informationen.
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