Stärkstes Motiv für den Griff zu Bio-Lebensmittel ist das eigene Wohlbefinden. Altruistische Gründe wie Tierwohl oder Umwelt wirken weniger stark als angenommen. Den typischen Bio-Käufer gibt es nicht mehr, viel eher wird Bio "vererbt". Das ergab eine von der AMA beauftragte Studie zu den Kaufmotiven. Biomarkt steigt weiter. Chart 1 Quelle: AMA 2012 erhob die...Den vollständigen Artikel lesen ...