Die Aquafarming-Industrie beschäftigt sich nicht nur mit Lachsen. Außerdem werden nicht nur in der Schweiz Meeresfische an Land gezüchtet. Auch im Saarland hat man sich dem Thema nachhaltige Fischzucht verschrieben.
Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema
Dabei versucht die in der Landeshauptstadt Saarbrücken ansässige SEAWATER Cubes GmbH bereits beim Tank- und Gehegebau auf Nachhaltigkeit zu setzen. Diese werden aus gebrauchten Hochseecontainern gefertigt.
Das nennt man dann Upcycling, also die Wiederaufwertung (scheinbar) nutzloser und ausrangierter Ressourcen sowie ihre Zuführung zu einem neuen Lebenszyklus.
Ein Container für die Fischzucht
Besonders interessant: Keine verbaute Komponente ragt über die Containergrenzen hinaus. Der Transport wird auf diese Weise ungemein leichter. Ziel ist es, Seefisch von Produzenten in der Region anzubieten. Ein langer Transport von den Küsten zu den Kunden entfällt. Zudem erholen sich auf diese Weise die Wildbestände.
Dieser Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit ist der Bundesregierung nicht entgangen. Gefördert wird SEAWATER Cubes seit Oktober 2017 im Rahmen einer Exist-Forschungstransfer-Förderung des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie (BmWi). Aktuell ist die Anlage auf Wolfsbarsch und Dorade optimiert.
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