Es ist endlich Frühling! Mit dem Beginn dieser Jahreszeit steigt traditionell auch die Freude auf lecker-leichtes Essen. Spargel steht dabei für viele kulinarische Fans ganz oben auf der Speisekarte. Ob weiße oder grüne Variante, ob mit oder ohne Sauce hollandaise - Spargel begeistert in jeder Kreation. Auch für Sternekoch Alexander Herrmann ist das Edelgemüse ein Muss für den blühenden Frühling. Daher gibt es bei seiner StarchefBox in dieser Woche gleich zwei Spargelmenüs, mit denen Sie sich den ...Den vollständigen Artikel lesen ...