Das deutsche Startup Bluu Seafood hat erfolgreich eine Serie-A-Finanzierungsrunde abgeschlossen und möchte nun kultivierte Meeresfrüchte auf den Markt bringen - zunächst allerdings nicht in Deutschland. Bluu Seafood ist davon überzeugt, mit veganen Meeresfrüchten den Fischmarkt aufmischen zu können. Das in Berlin ansässige Unternehmen hat ein Verfahren entwickelt, das zum Schutz der Ozeane beitragen, Tierbestände schonen und eine hohe Qualität der ...Den vollständigen Artikel lesen ...
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