Eine spezielle App lässt das Smartphone die Frische von Milch erkennen. Das soll Lebensmittelverschwendung entgegenwirken und Müll reduzieren. Bislang verließen wir uns auf unsere Sinne, um zu erkennen, ob Lebensmittel noch zum Verzehr geeignet sind: Sehen, riechen, schmecken - dieses Vorgehen empfiehlt beispielsweise auch die Verbraucherzentrale, denn viele Lebensmittel werden vorschnell entsorgt, obwohl sie auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums ...Den vollständigen Artikel lesen ...
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