Physik der Nudelsoße: Forscher finden perfektes Rezept - und erhalten den Ig-Nobelpreis

Mit den Ig-Nobelpreisen werden jedes Jahr Forscher:innen ausgezeichnet, deren Studien, die Menschen "zum Lachen und dann zum Nachdenken" bringen sollen. Vor allem die Auszeichnung für Physik löste dieses Motto ein. Der Physiker Fabrizio Olmeda vom Institute of Science and Technology Austria (ISTA) hat sich clever in seinem Forschungsgebiet positioniert. Er wählte die komplexen Systeme als seinen Bereich, weil er damit die theoretische Physik auf ...

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