Rausch im Dry January mit alkoholfreien Drinks: Was steckt hinter dem Versprechen?

Drinks wie Sentia, Wylda und Freikopf versprechen Entspannung, Fokus oder Geselligkeit - ganz ohne Alkohol. Ob das stimmt und wie die Getränke schmecken, hat unser Autor getestet. Alkohol wirkt auf mehreren Ebenen im zentralen Nervensystem. Er verstärkt die Wirkung von Gamma-Aminobuttersäure (GABA), dem wichtigsten hemmenden Botenstoff im Gehirn. Die Folge: Man fühlt sich entspannt. Gleichzeitig fördert Alkohol die Ausschüttung von Dopamin und Endorphinen, ...

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