Tim Mälzer hat seinen guten Geschmack nach eigener Aussage von seiner Mutter geerbt. "Sie hat mich relativ früh geprägt, weil sie immer für uns gekocht hat", sagte der TV-Koch im Interview mit der Zeitschrift "Das Neue". Seine Mutter sei alleinerziehend gewesen und habe Vollzeit gearbeitet. Dennoch habe man vier- bis fünfmal pro Woche gemeinsam zu Abend gegessen, so der 38-Jährige. Mälzer betreibt neben seiner TV-Kochshow auch ein Restaurant in Hamburg.
© 2009 dts Nachrichtenagentur