Bern - Die Schweizer Hersteller von Bonbons haben im vergangenen Jahr trotz einer rückläufigen Absatzmenge den Umsatz etwas steigern können. Vor allem im Inland wurde nach einer langjährigen Schrumpfkur erstmals wieder ein Wachstum erzielt.
Konkret verkauften die 13 industriellen Hersteller 2018 Bonbons und Zuckerwaren im Wert von 369,6 Millionen Franken, 2 Prozent mehr als im Jahr davor. Die Verkaufsmenge ging allerdings um 0,6 Prozent auf 35'651 Tonnen zurück, wie der Schweizerische Verband der Backwaren- und Zuckerwarenindustrie Biscosuisse am Dienstag mitteilte.
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