Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, standen nach vorläufigen Ergebnissen in diesem Jahr 256 Hektar Spargelfläche im Ertrag (Stand Juni). Gegenüber dem Vorjahr entspricht das einem Rückgang um 36 Hektar bzw. 12 Prozent. Der durchschnittliche Spargelertrag beträgt nach dieser ersten Schätzung rund 9 Tonnen je Hektar. Quelle: Thüringer...Den vollständigen Artikel lesen ...